UDRUGA MASLINARA „OBLICA“ ŽRNOVNICA
KREŠIMIROVA 7, 21251 – Žrnovnica, O.I.B. 46764564498
O.T.P. Banka IBAN 7524070001100576029 http://oblicazrnovnica.hr/ e-mail: oblica.zrnovnica@gmail.com
MANIFESTACIJA ŽRNOVNICA „OIL“ 2023. godine
DAME I GOSPODO!
Kolegice i kolege maslinarke i maslinari, štovani gosti!
Čast mi je i zadovoljstvo pozdraviti………………..
Naše prijatelje maslinare iz Udruge maslinara MASTRINKA iz Kaštela i Udruge maslinara ČIOVKA iz Slatina.
A kakvo je maslinarstvo danas i kakva su nam ulja danas u Žrnovnici, Kučinama, Mravincima, Stobreču, Tugarima i okolnim mjestima, to pokazuju brojne nagrade i priznanja koje članovi naše Udruge dobivaju na domaćim i Svjetskim natjecanjima.
Ove 2023. godine za berbu 2022. godine na prestižnom natjecanju u New Yorku naši maslinari obitelj Rogulj i obitelj Markovina dobili su zlatne medalje.
Baviti se maslinarstvom danas nije lako…. Jedna od najvećih briga nije u maslinarima, problem je zapuštenog poljoprivrednog zemljišta i zapuštenog okoliša oko maslinika.
Na našu žalost nikakva pouka od katastrofalnog požara 17. srpnja 2017. godine nije izvučena.
Što to mi kao Udruga činimo!
Našim mslinarima nastojimo približiti znanost. Ove smo godine počeli putem t.k.z. NIR analize pomogati maslinarima u određivanju optimalnog vrimena branja maslina. Održali smo radionicu o poboljšanju organoleptičkih osobina naših ulja./vočnost, pikatnost i gorčina/. To će mo raditi i u buduće.
21. godina rada i djelovanja naše UDRUGE daje rezultate.
Mi danas imamo vrhunska ulja koja se svrstavaju u kategoriju ekstra djevičanskih maslinova ulja koja su prepoznatljiva nema samo u Žrnovnici,,,i Dalmaciji. Ona se svojom kvalitetom nalaze u Svjetskom vrhu.
Kakva su nam ulja ove godine mogli ste se i vi uvjeriti danas degustacijom najboljih na početku našeg druženja.
Danas ove manifestacije ne bi bilo da nije Vas zato….
Hvala svim sponzorima i donatorima,
Hvala agronomima/ Kovačić, Marušić/ iz Ministarstva poljoprivrede,
Hvala dr.sc. Ivici Ljubenkov predsjedniku Zajednice MASLINARA I ULJARA HRVATSKE… što ne zaboravlja di je zajednica osnovana..
Hvala znanstvenicima iz Instituta za jeadranske kulture i melioraciju krša…
Hvala nastavnom Zavodu za javno zdravstvo Splitsko-dalmatinske županije posebno dr.sc. Zlatki Knezović,
Velika hvala Splitsko-dalmatinskoj županiji i Gradu Splitu.
Hvala uljarama partnerima naše Udruge maslinara.
Veliko hvala Uljari Vukšić što nas prati i pomaže ovih 21 godinu od dana osnivanja. Moram naglasiti da je u njihovoj uljari naš maslinar Rogulj preradio masline čije je ulje u New Yorku dobilo zlatnu medalju.
Hvala Uljari Simunić koja prati i pomaže članove naše Udruge maslinara.
Ove je godine naša Udruga maslinara osnažena novim članovima.
Osnažena je i sa novim članovima Nadzornog odbora Dinkom Roguljićem i Nenom Šupićem.
Osnažena je i sa novim članovima Upravnog odbora Goranom Kovačevićem i Ivanom Mihanovićem, pok. Filipa.
Hvala svima Vama, što ste došli i na takav način iskazali svoje poštovanje i ljubav prema maslinovu ulju i ljudima koji ga stvaraju.
HVALA SVIMA VAMA I VAŠIM OBITELJIMA,, PUNO SRIĆE I ZDRAVLJA U NOVOJ GODINI, ČESTIT BOŽIĆ I BERIČETNA 2024. GODINA.
Žrnovnica 16. 12.2023. godine Milan Amižić, mag.polit.